Zumo flower power
Carla Zaplana
Zumos verdes

Receta del libro Zumos verdes

Ingredientes

(2 personas)

  • ½ pomelo
  • 2 ramas de apio
  • ½ pepino
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • ¼ de raíz de hinojo

Características

El estrés es un estado que aparece cuando se produce algún cambio que genera tensión y ansiedad. Cuando ese estrés dura a lo largo del tiempo, se crea una reacción negativa en nuestro organismo. Existen determinados alimentos antiestrés que ayudan a relajar nuestro sistema nervioso, a reducir la presión arterial y a combatir síntomas del estrés como el agotamiento, la deshidratación o la acidificación de la sangre.

Descripción

Relajación, equilibrio, capacidad de concentración y sensación de bienestar

Preparación

Lava todos los ingredientes menos el pomelo. Escúrrelos y sécalos con un paño o con papel de cocina. Corta y pela el pomelo. No peles el pepino si es ecológico. A continuación, trocéalos según el tamaño de la boca de tu extractor de zumos.
Introduce los vegetales uno tras otro en el extractor hasta que obtengas el zumo. Consúmelo enseguida.

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