Zumo detox
Carla Zaplana
Zumos verdes

Receta del libro Zumos verdes

Ingredientes

(2 personas)

  • 1 cabeza de brócoli
  • 5 ramitas de perejil
  • 2 ramas de apio
  • ½ pepino
  • 1 puñado de espinacas

Características

La clorofila, además de tener una estructura celular muy parecida a la de nuestra hemoglobina, posee innumerables beneficios para la salud: activa el metabolismo celular, desintoxica el organismo, mejora las defensas, potencia los procesos naturales de curación, estimula la formación de glóbulos rojos, previene el cáncer, frena las infecciones y depura la sangre. Para una dosis extra de clorofila, añade a este zumo un topping de una cucharadita de postre de espirulina.

Descripción

Importante aumento de la energía y regeneración de la sangre

Preparación

Lava todos los vegetales. Escúrrelos y sécalos con un paño o con papel de cocina. Pela el pepino si no es ecológico. A continuación, trocéalos según el tamaño de la boca de tu extractor de zumos.
Introduce todos los ingredientes uno tras otro en el extractor hasta que obtengas el zumo. Consúmelo enseguida.

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