Zumo de naranja y zanahoria con verduras
Me Gusta Cocinar
Operación Detox

Receta del libro Operación Detox

Ingredientes

  • 2 zanahorias medianas sin los extremos
  • 1 pepino
  • Un puñado pequeño de espinacas (½ manojo)
  • 1⁄8 de piña o 125 g de piña en trozos
  • ½ naranja pelada
  • ¼ de limón pelado
  • Un toque de cúrcuma en polvo (½ cucharadita o menos)

Preparación

1 Lavar las zanahorias, el pepino y las espinacas.

2 Cortar la parte superior e inferior de la piña, pelarla y cortarla en porciones que quepan en la licuadora.

3 Licuar todos los ingredientes excepto la cúrcuma y retirar la espuma (si se desea).

4 Añadir la cúrcuma, remover bien y ¡a disfrutar!

 

Aunque normalmente solo uso ingredientes verdes, las zanahorias son muy beneficiosas.

Complemento opcional para el almuerzo: 1 naranja cortada en gajos. La necesidad de tomar fruta irá en descenso día tras día, pero puedes comer esta fruta si tu nivel de azúcar en sangre es bajo. 

Otras recetas del autor

Recetas relacionadas

Comenta esta receta

ERROR: Todos los campos son obligatorios