TOMATITOS ALIÑADOS CON AJO, ANCHOAS, ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA
  • Dificultad:Baja
  • Tiempo de preparación:5 MIN
MARINA ROMAN MARTINEZ

Ingredientes

 - tomates ecológicos

- ajo

-anchoas
- albahaca
- sal maldón
-pimienta
- aceite de oliva

Preparación

 En primer lugar lavamos y secamos bien los tomatitos. Los cortamos en gajos.

Por otro lado pelamos los ajos, los cortamos por la mitad y le retiramos el centro para que no se repita. Los picamos.

Hecho esto, colocamos en el plato los tomates ya cortados, le añadimos un poco de sal maldon, pimienta negra, los ajitos picados, las anchoas cortadas (al gusto), albahaca en juliana y aceite.

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