SALCHICHAS AL VINO BLANCO
  • Dificultad:Baja
  • Tiempo de preparación:30 minutos aprox
MARINA ROMAN MARTINEZ

Ingredientes

 Ingredientes:

- 12 salchichas frescas

- 2 cebollas

- 1 hoja de laurel

- vino blanco

- aceite de oliva

- sal

- pimienta negra

Preparación

 Elaboración:

En primer lugar cortamos las salchichas por la mitad (yo las pinche también un poquito para que se hicieran mejor y porque me gusta mas el resultado).

A su vez, pelamos la cebolla y la cortamos en juliana.

Seguidamente echamos aceite en la sartén y rehogamos la cebolla. Una vez que este mas o menos hecha, añadimos las salchichas y las vamos haciendo poco a poco, echamos la hoja de laurel y el vino blanco para que se terminen de hacer. 

Dejamos un rato para que la salsa de vino coja consistencia.

* Esta receta combina muy bien con arroz como guarnición.

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  1. Carlos dice:

    Buenos días.

    Colaboro con una fundación que da trabajo a personas con discapacidad en varias areas, entre las que se encuentran un taller de madera que fabrica cajas de madera para la industria del vino y del cava y una tienda de vinos online.

    Nos gustaría que aparecer en tu blog y poder colaborar de alguna manera, si estuvieras interesad@, no dudes en hacérmelo saber.

    Un saludo.

    Carlos.