HABITAS BABY CON LOMO Y MORCILLA
  • Dificultad:Baja
  • Tiempo de preparación:15 minutos
MARINA ROMAN MARTINEZ

Ingredientes

 Ingredientes:

- Un bote de habitas baby

- cebolla

- lomo embuchado 

- morcilla de arroz 

- sal

- pimienta

Preparación

 Elaboración :

En primer lugar cortamos la cebolla en brunoise y la rehogamos (podemos utilizar para ello si lo deseais tanto aceite de oliva como el mismo que traen ya las habitas tiernas).



Una vez hecho esto, añadimos las habitas y dejamos rehogar para que queden bien refritas y tiernas.



Tras ello añadimos el lomo cortado en taquitos, mezclamos y añadimos la sal y la pimienta.



*Teneis que tener en cuenta que depende de la cantidad de lomo que le echeis o jamón si lo preferis asi, habra que echarle menos sal. Yo en este caso lo he acompañado también de morcilla de burgos echa a la plancha y la verdad que me ha gustado mucho el resultado.


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