Ensalada de alubias con atun
  • Dificultad:baja
  • Tiempo de preparación:15 min
Virginia Vielva

Ingredientes

(4 personas)

 2 latas de atun
Alubias cocidas
cebolleta
Pimiento Verde
Huevo duro
Tomate Natural
Maiz
Aceitunas
Sal
Pimienta
Comino

Preparación

 Cortamos la cebolleta y el pimiento verde en trocitos pequeños. Mezclamos las latas de atun en aceite de oliva con  el resto de ingredientes. Elaboramos una vinagreta con aceite, vinagre, sal, pimienta y una pizca de comino. Lo mezclamos todo y dejamos reposar en la nevera . Plato ideal para el verano.

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