Empanada de hojaldre
  • Dificultad:Baja
  • Tiempo de preparación:1 Hora
Eva Anía Blesa

Ingredientes

(4 personas)

  • 1 masa de hojaldre refrigerada
  • 1 lata aceitunas rellenas de anchoas
  • 1 bote salsa de tomate casera
  • 1 bote pimientos de piquillo
  • 1bote lomos de atún/bonito sin aceite
  • 1cebolla
  • 2 huevos cocido
  • 1 huevo para pintar
  •  Semillas de sésamo y de amapola

Descripción

 Es una receta sencilla, el relleno puede variar dependiendo de los gustos de los comensales o de lo que se tenga en la nevera.

Preparación

  1.  Picamos los ingredientes, intentando que sean todos del mismo tamaño.
  2.  Poner el relleno en el hojaldre, de la mitad a la esquina.
  3. Cerrar el hojaldre  y sellar los bordes con un tenedor.
  4.  Pintar con huevo el exterior del hojaldre por arriba y añadirle amapola y sésamo al gusto
  5.  Meter en el horno a 180º (calentado previamente) sobre 30 min o hasta que el hojadre esté doradito. El tiempo depende del horno también.
  6. Sacar del horno y servir caliente

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