CROQUETAS DE ARROZ Y CALABAZA
  • Tiempo de preparación:15 Minutos
  • Tiempo de cocción:20 Minutos en el horno
Begoña Prats
BABY-LED WEANING

Receta del libro BABY-LED WEANING

Ingredientes

para 6 unidades 2 tazas de arroz cocido ½ taza de alubias blancas cocidas ½ taza de calabaza asada cebollino (al gusto) pimienta (al gusto)

Preparación

1. En un recipiente vertemos las alubias cocidas
y la calabaza, y trituramos con un tenedor.
2. Incorporamos el arroz cocido y los condimentos.
Mezclamos.
3. Precalentamos el horno a 180 °C.
4. Formamos croquetas con la masa y las colocamos sobre
la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
5. Las cocinamos 20 minutos. ¡Listas!
Sugerencias
• Podéis cambiar el arroz cocido por mijo o quinoa
cocidos.
• Una alternativa a la calabaza puede ser el boniato.

Otras recetas del autor

Recetas relacionadas

Comenta esta receta

ERROR: Todos los campos son obligatorios