Plantas aromáticas para la cocina  y la salud

Un libro esencial para cultivar y cosechar todo tipo de plantas aromáticas en casa.

Ricas en aromas y fragancias, las plantas aromáticas tienen un sinfín de propiedades saludables de las que podemos beneficiarnos condimentando nuestros platos o preparando infusiones y remedios naturales. ¿Por qué no aprovechar entonces ese espacio fértil que ofrece el jardín, la terraza o unas macetas para crear un pequeño huerto de plantas aromáticas y disfrutar de sus sabores y propiedades cada día? Este libro es una guía perfecta para cultivar, cosechar y conservar las hierbas aromáticas de la mejor manera, con informaciones prácticas y fichas ilustradas de las variedades más comunes como la albahaca, la menta, el cebollino o la camomila. Desde cómo preparar el terreno para la siembra hasta trucos para su buena conservación, pasando por consejos sobre cómo cosecharlas y cuál es la mejor manera de tomarlas, esta es una guía esencial para que nuestro huerto de aromáticas sea todo un éxito.

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