Comfort Food

100 recetas imprescindibles para disfrutar y compartir

Las recetas de este libro están pensadas para evocarnos recuerdos de infancia, hacernos sentir bien mientras las preparamos con cariño y deleitarnos con sus buenos sabores compartiéndolas con la familia y los amigos. Comidas reconfortantes como los canelones del domingo o el cocido de Navidad. La lasaña de Jamie nos recordará a esa tan deliciosa que preparaba mamá, su tatín de pera sugerirá aquel sabor dulce que solo se puede degustar en días especiales… No se trata de recetas para cada día, se trata de disfrutar preparando y degustando platos de fines de semana, días de fiesta, celebraciones y otras ocasiones señaladas. El corazón de este libro es celebrar la belleza y el encanto de la buena comida. Reúne así cien recetas para enamorarse de la cocina y del buen comer, y nos propone una deliciosa receta para cada ocasión. Cuenta con las mejores versiones de los platos de siempre, junto con interesantes propuestas venidas de todos los rincones del mundo: desde su poderosa moussaka hasta los delicados gyoza con alas crujientes pasando por unos humeantes ramen, unos estupendos huevos a la Benedict o una deliciosa tarta de chocolate y naranja. Escrito en el habitual estilo próximo y ameno de Jamie y acompañado de increíbles fotografías, el libro sigue un método preciso y práctico que garantiza que todas las recetas funcionen, con las sugerencias, consejos e ideas originales del autor. Se trata sin lugar a dudas de la mejor comida que se puede preparar con el inconfundible toque Jamie.

Recetas del libro

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  1. Yaiza dice:

    Me encanta

     
  2. elena Maria Montañana Montañana dice:

    he ojeado el libro porque una conocida lo tiene y me ha parecido de explicación fácil y muy interesante...lo quiero